PAVO REBANADO EN CIRUELA

Por : .:: Denise…La Maison de los Menús ::.-> Visita mi blog para encontrar más recetas deliciosas y menús para todos además de tips para la salud.

Para los días siguientes a Navidad, cuando el pavo estuvo gigantesco y quedaron unas rebanadas por ahí , te propongo una receta agridulce.

Ingredientes para 5 porciones :

– 12 rebanadas de pavo cocido,
– 100 g de ciruelas pasas deshuesadas,
– 1/2 T de vino blanco,
– 1/4 T de miel de maple,
– 50 g de almendras peladas y picadas.

**Licúas las ciruelas con vino y miel y en una cacerolita calientas a fuego suave hasta hervir.
**En un plato dispones las rebanadas ya recalentadas y las bañas con la salsa.
Puedes servir inmediatamente ó bien hornear 20 mn a 250 gr C. Espolvoreas las almendras encima.

Si quieres más artículos como éste, suscribete a mi blog,…es gratis !