TARTALETAS BOTANERAS

Por : .:: Denise…La Maison de los Menús ::.->Visita mi blog para encontrar más recetas deliciosas y menús para todos además de tips para la salud.

Todos los ingredientes de esta botanita me encantan, y el resultado más , ojalá se te antoje también…

Ingredientes :

– 300 g de pasta de hojaldre,
– 150 g de queso chihuahua ó manchego rallado,
– 100 g de rebanadas delgaditas de jamón serrano cortadas en tiritas,
– 40 g de higos picaditos,
– 4 C de albahaca seca picadita.

Extiendes la pasta encima de un plan con harina, la aplanas con el rollo , que quede delgadita y forras con ella unos moldes para tartaleta.Colocas pedacitos de papel encerado sobre las pastas y encima unos frijoles secos. Horneas en horno precalentado a 180 gr C unos 10 mn.
Sacas la reja con los moldes, quitas los frijoles y papel encerado y rellenas éstos con el higo, encima el jamón esparcido de queso rallado. Terminas repartiendo la albahaca. Regresas al horno 10 mn más.

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