PANQUÉ SALADO PARA NIÑOS

Por: .:: Denise…LaMaison de los Menús ::.->Visita mi blog para encontrar más recetas deliciosas y menús para todos además de tips para la salud.

Otra receta muy sencilla para los más chicos de la casa en estas vacaciones, con la supervisión y ayuda de un adulto, es este panque de jamón blanco ó pechuga de pavo.

Ingredientes para todo un panqué:

– 250 g de harina,
– 4 huevos enteros,
– 1/2 vaso de aceite de canola ó de oliva ,al gusto,
– 1 vaso de vino blanco,
– 200 g de aceitunas deshuesadas,
– 200 g de jamón blanco ó pechuga de pavo,
– 200 g de queso manchego rallado,
– 1 C de polvo de hornear.
**Precalientas el horno 15 mn a 170 gr C.
**Enmantequillas un molde de panqué.
**En un bowl mezclas la harina con el polvo de hornear y vas agregando los huevos uno por uno.Añades el aceite pocoa poco, lo mismo con el vino.Sigues con las aceitunas cortadas a la mitad, luego el jamón cortado en cubos y terminas con el queso rallado.
**Horneas de 50 a 60 mn.
Cuando esté tibio el panqué lo desmoldas, lo rebanas y a degustar…

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