PANQUECITOS CHOCO-FRAMBUESA

Por: .:: Denise…La Maison de los Menús :..->Visita mi blog para encontrar más recetas deliciosas y menús para todos además de tips para la salud.

Acabo de hacer unos panquecitos que duraron menos de 1/2 hora sobre la mesa.Calientitos, suavecitos, acidulados por la frambuesa, una ricura…

Ingredientes para 10 panquecitos.

– 180 g de azúcar,
– 70 g de harina,
– 140 g de chocolate amargo,
– 4 huevos,
– 10 ó 20 frambuesas (al gusto).
**Pones a derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría ó en el micro-ondas en el programa de descongelar pescado.
**En un bowl mezclas la harina con el azúcar.
**Agregas los huevos a la preparación de chocolate y bates bien (a mano ) para obtener una mezcla homogenea.
**Por último juntas lo seco con lo líquido y mueves bien nuevamente para obtener una pasta homogenea.
**Untas de mantequilla unos moldes para panquecitos, viertes la preparación y empujas suavemente hacia adentro 1 ó 2 frambuesas en cada moldecito.
**Horneas en horno precalentado a 180 gr C unos 25 mn.Cuida que no se pasen de cocer, se pondrían duros.

Si quieres más artículos como éste ,suscribete a mi blog…Es gratis !