¡Alimentos que no pueden faltar en la mesa!

Por: Emmanuel Nutriologo.Visita mi blog para tener una mejor alimentacion !!

Cada dia no te pierdas nuevos consejos para mejorar tu salud ademas y recetas que te ayudaran a mantener tu peso o baja si asi l deseas

Concluye la segunda guerra mundial y muchos paises quedan en la mas absoluta miseria , el problema mas agudo que tenian que enfrenar era el hambre .Habia que alimenta a la poblacion y habia que proporcinarle los medio nesesaios´para y educar de tal forma que supiera obtener alimentos de rapido crecimiento . faciles de cultivar , que demas fueran nutritios y supieran adminstrarlos en forma tal que les brindaran lo nutrimetos indispensables.

Fue la nesesidad que lo expertos en el area de la salud y la nutrcion idaron y postularon por primera vez los grupos de alimentos d amentos comoun medio sencillo como un medio sencillo y eficienten de ducar a la población en ñla combinacion adecuada de los alimentos para obtenerlos requrimientos nutricionales.

Recientemente a surgido “Piramide de la salud” que es una piramide dividida horizontalmente cuatro partes las cuales la base corresponde al grupo de las “frutas y las verduras” ,la siguiente seccion a los “granos y su derivados ” enseguida viee el grupo de los “alimentos animales ” y poir ultimo indicando que deben consumir en menor cantidad estan las ” las grasasy azúcares”.

Los cinco grupos alimeticios basicos :

1.Frutas
2.Hortalizas
3.cereales integrales
4.Leguminosas
5.Producctos de origen animal

Por las cracteristicas del modelo , podremos darnos cuenta que resulta sumamente útil didactamente , ya quese puede ser enseñado a adltos con culquier nivel d educiaón e incluso para los niños resulta muy facil y ameno.

Menciono los nutrintes indispesales para el ser humano . consiste en vtaminas , minerales ,lipidos ,hidratos de carbono proteinas ,ademas de la fibra.

Adema de la importancia manejar este metodo ya que resultara de suma utilidad.

Explicare en la menera en que este modelo debe ulilizarse :

Si usted hace dos comidas al dia , e incluye una porcion en cada comida de cada comida de cada uno de los cinco grups poniendo especia cuidado en los grupos tres y cuatro , llenara en terminos generales sus requerimientos nutimentales.

Si realiza tres comidas akl dia debera de combinar loo grupos 3 y 4 en una en ellas .3)Cereales in tegrales semillas y oleoginosas y 4) Leguminosas ): los grupos 3 y 5 en otra comida (3.Cereales ,integrales semillas y oleaginosas y 5, Huevos y lácteos) y en a tercercomida puede elegir entre los grupos 3 o 4 o 4 o 5 3 y 5 y ademas agregar de los dos grupos restantes : grupo 1 ,frutas y verdura o grupo 2 .Hortalizas en cada comida .

Este sistema de combincion de alimentos lepermitira ademas de una adecuadanuricion una amplisima gama de posibilidades ulinarias de tal forma que además de pode elegir una alimetacion nutritiva, tiene la posibilida de prepara menus sabrosos y deliciosos.

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EL NUTRIOLOGO

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